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        Pizze - napoletane 
        veraci ma senza glutine, con impasto tradizionale
        Marinara
        pomodori San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della 
        Penisola Sorrentina DOP, basilico
Margherita
        pomodoro Roma, mozzarella e basilico
Napoletana
        pomodoro Roma, mozzarella, acciughe sott'olio, olive nere e basilico
Cosacca ~ Una delle più antiche pizze di Napoli
        filetto di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico
Diavola
        pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico
5 formaggi
        mozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola IGP, scaglie di pecorino bagnolese, 
        cialda di grana
Bianca cotto e funghi
        mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto, basilico
Capricciosa
        pomodoro Roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini 
        e olive nere
Verace ~ Margherita con bufala DOP
        pomodoro Roma, basilico con, in uscita dal forno: olio evo della Penisola 
        Sorrentina DOP
Verduretta
        zucchine e melanzane alla brace, datterini, mozzarella, pesto leggero 
        di basilico
        
        Rossopomodoro ~ Ai tre pomodori
        provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP,
        datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta stagionato
Parma e provolone stravecchio
        mozzarella con, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 18 
        mesi, rucola e scaglie di provolone Auricchio Stravecchio
        
        Gran Biscotto estiva
        mozzarella con, in uscita dal forno: prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, 
        julienne di zucchine e cialde di grana 
Bibite, acqua e birra
        Coca Cola, Fanta - La vera Gazzosa Lurisia - Acqua Minerale - Peroni Gluten 
        free
 Dolci, frutta e caffè
        Mousse al tiramisù* - Mousse ai frutti di bosco* - Tagliata di frutta 
        fresca (secondo disponibilità della stagione) - Espresso napoletano 
         
 
        Tutte le pizze sono preparate con impasto surgelato Quality by Schär certificato 
        dal Ministero della Salute. Rigenerato in contenitori dedicati Gluten 
        Free. Mani, divise, strumenti di lavoro incontaminati e superfici sanificate. 
        Conservazione dell’impasto lavorato in contenitori chiusi e in reparti 
        frigo dedicati.
